Restoran İşletmeciliği
Ramazan Bingöl tarafından kaleme alınan Restoran İşletmeciliği, restoran ya da hizmet işletmesi kurmayı düşünenler ve hâlihazırda işletmesini yönetenler için hazırlanmış bir rehber kitaptır. Kitapta işletme yönetimi, müşteri memnuniyeti ve sektörde edinilen saha tecrübeleri aktarılır.
Ürün Özellikleri
· Yazar: Ramazan Bingöl
· Tür: İşletme / Rehber
· Dil: Türkçe
Kullanım Önerisi
Restoran sahipleri, işletmeciler, gastronomi ve turizm öğrencileri için başvuru kaynağı olarak okunabilir.