Tahin susamdan yapılır. Tahin, ham maddesi olan susam sayesinde sağlıkta önemli yeri vardır. Tahin vücudumuza enerji verdiği gibi yağ asitlerini de oluşturmakta önemli rol oynar. Tahin, vücudumuzdaki hücreleri yenilemekle yaralarımızı kapatır. Bedenimizi güçlendirir. Çok önemli bir miktarda da lesitin içerir.
Bu açıdan helva, özellikle de kürek helvası kolesterol yükselmez ve enerji kazandırır. İnsanı tok tutma özelliği ile ramazan ayı tatlı seçiminde önemli bir yeri vardır. Kalsiyum yönünden de çok zengindir. Mide rahatsızlığı olanlarda mide rahatlatır. Özellikle, sedef/egzama gibi hastalıklarda da tüketilmesi tavsiye edilir. B grubu vitamin eksikliği olan insanların bolca tüketmesi gerekir.
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.